Recettes Petits Budgets-Salade de légumes râpés

Salade de légumes râpés

Préparation : 10 mn
Cuisson : sans
Pour 4 personnes
2 oignons
1 concombre
1 poivron
4 carottes
100 g de gruyère
2 branches de céleri
Vinaigrette
1. Épluchez et lavez le concombre, le poivron et les carottes.
2. Râpez les légumes, les oignons et fromage.
3. Coupez le céleri en dés.
4. Mettez le tout dans un saladier, ajoutez la vinaigrette.
Petit plus :
Cette salade peut s’accompagner de thon, d’œufs durs ou d’une poignée de raisins secs.